طريقة كيكة الزعتر

مقدمة عن كيكة الزعتر

تُعتبر كيكة الزعتر أحد الأطباق التقليدية اللذيذة التي تجمع بين طعم الزعتر الشهي والمكونات البسيطة. تُعد هذه الوصفة مثالية لتقديمها كوجبة خفيفة أو كتحلية مع الشاي أو القهوة.

المكونات اللازمة

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب زبادي
• 3 بيضات
• 1/2 كوب زيت نباتي
• 1 كوب سكر
• 2 ملعقة صغيرة بايكنج باودر
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 3 ملعقة كبيرة زعتر مجفف

طريقة التحضير

1. سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. في وعاء، امزج الزبدة والسكر جيدًا حتى يصبح الخليط كريميًا.
3. أضف البيض واحدًا تلو الآخر، ثم أضف الزبادي والزيت ومزيج الزعتر.
4. اخلط المكونات الجافة: الدقيق، البايكنج باودر، والملح معًا، ثم أضفها تدريجيًا إلى المزيج الرطب.
5. اخفق حتى تتجانس المكونات.
6. صب الخليط في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق.
7. اخبز في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تخرج عود الأسنان نظيفًا.

نصائح

يمكنك تزيين كيكة الزعتر برشة من الزعتر أو القليل من سكر البودرة حسب الرغبة. أيضًا، يمكن تقديمها بجانب زبادي أو صحن من الجبنة كإضافة لذيذة.

خاتمة

تعتبر كيكة الزعتر وصفة رائعة ومختلفة تضيف نكهة مميزة إلى مائدتك. جربها في مناسباتك القادمة وتمتع بمذاقها الرائع!

للمزيد من المعلومات، يمكنك زيارة الرابط التالي: الوصفة الكاملة للكيك.