مقدمة
بسبوسة هي نوع من الحلويات الشرقية المشهورة، وتتميز بمذاقها الرائع وقوامها الطري. في هذا المقال، سنعرض طريقة عمل بسبوسة بطريقة سهلة وسريعة لتستمتعي بها مع عائلتك.
المكونات
- 1 كوب سميد
- 1 كوب سكر
- 1 كوب زبادي
- 1/2 كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/2 كوب جوز هند (اختياري)
- لوز للتزيين (اختياري)
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، اخلطي السميد والسكر والبيكنج بودر.
- أضيفي الزبادي والزيت إلى المكونات الجافة وامزجي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- إذا كنت تستخدمين جوز الهند، أضيفيه إلى الخليط وامزجيه أيضًا.
- صبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت، ويمكن تزيين الوجه باللوز.
- اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
تحضير الشربات
لتحضير الشربات، يمكنك غلي 1 كوب من الماء مع 1 كوب من السكر حتى يذوب السكر تمامًا، ثم أضيفي 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون واتركيه ليغلي لبضع دقائق.
التقديم
عندما تنضج البسبوسة، قومي بسكبتها الشربات الساخن فوقها ولمدة 10 دقائق. قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
استمتعوا بالبسبوسة!
يمكنك الآن الاستمتاع بألذ بسبوسة صنعتها بنفسك! جربي هذه الوصفة وسوف تحبينها كثيرًا.
مصادر
للتفاصيل والمزيد من الوصفات، يمكنك زيارة هذا الرابط.