ما هو المغلي اللبناني؟
يعتبر المغلي اللبناني من المشروبات التقليدية والشعبية في لبنان، حيث يعتمد بشكل رئيسي على مكونات طبيعية ومغذية. يُعتبر هذا المشروب مفيدًا في مكافحة البرد ويُعطى بكثرة خلال فصل الشتاء.
المكونات الأساسية لطريقة المغلي اللبناني
- 3 أكواب ماء
- 2 ملعقة كبيرة من السكر
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- 3 حبات هيل
- قطعة من الزنجبيل الطازج
- عصير ليمونة واحدة
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، اغلي الماء على نار عالية.
- عندما يغلي الماء، أضف السكر والقرفة والهيل والزنجبيل.
- قلّب المكونات جيدًا واتركها تغلي لمدة 10 دقائق.
- بعد ذلك، أطفئ النار وأضف عصير الليمون.
- يمكنك تصفية المشروب باستخدام مصفاة ثم تقدمه في أكواب.
فوائد المغلي اللبناني
هذا المشروب يتمتع بعدة فوائد صحية، منها:
- يساعد في تعزيز جهاز المناعة.
- يعمل كمسكن للآلام وخصوصًا آلام الحلق.
- يساهم في تحسين عمليات الهضم.
خاتمة
تعتبر طريقة المغلي اللبناني طريقة بسيطة ولذيذة لتحضير مشروب صحي. جرب إعدادها بالمنزل واستمتع بنكهتها وفوائدها الصحية.
للاستزادة من المعلومات، يمكنك مراجعة هذا الرابط.