ما الجزء من الجهاز الهضمي يتم هضم البروتينات فيه؟
عندما نتحدث عن عملية الهضم، فإن البروتينات تلعب دوراً مهماً في تغذية الجسم. يحدث هضم البروتينات في عدة مراحل وأماكن ضمن الجهاز الهضمي. تبدأ هذه العملية في المعدة، حيث يتم إفراز إنزيم يسمى الببسين الذي يعمل على تفكيك البروتينات إلى ببتيدات أصغر.
بعد ذلك، تنتقل هذه الببتيدات إلى الأمعاء الدقيقة، حيث تتواصل عملية الهضم بمساعدة إنزيمات أخرى تُفرز من البنكرياس مثل تريبسين و كيموتريبسين. في هذه المرحلة، يتم تفكيك الببتيدات إلى أحماض أمينية فردية، والتي تمتصها جدران الأمعاء الدقيقة لتدخل إلى مجرى الدم.
إذا كنت تريد معرفة المزيد حول الجهاز الهضمي وعملية الهضم، يمكنك زيارة Medical News Today أو Healthline لمعلومات مفيدة.
بشكل عام، يمكننا أن نستنتج أن عملية هضم البروتينات تبدأ في المعدة، ولكن الجزء الأساسي من هضمها والامتصاص يحدث في الأمعاء الدقيقة.