ما هو الحنيني؟
الحنيني هو نوع من الحلويات الشعبية في الدول العربية، وخاصةً في الخليج العربي. يُعتبر الحنيني من الأطباق الشهية التي تُقدم في المناسبات الخاصة والأعياد. يتميز مذاقه اللذيذ وقوامه الطري.
المكونات اللازمة لتحضير الحنيني
- كوب من الدقيق
- نصف كوب من السمن أو الزبدة
- كوب من الماء
- ملعقة صغيرة من القرفة
- رُشة ملح
- سكر حسب الذوق
طريقة التحضير
- في وعاء، ابدأ بخلط الدقيق مع السمن حتى يتجانس الخليط.
- أضف الماء تدريجياً مع الاستمرار في التحريك حتى تحصل على عجينة متجانسة.
- قم بإضافة القرفة والملح والسكر، وامزج المكونات جيداً.
- قم بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة على شكل أقراص.
- ضع الأقراص في قدر على نار هادئة وغطها لعدة دقائق حتى تنضج.
التقديم
يمكن تقديم الحنيني مع العسل أو دبس التمر، وتُزين بالقليل من المكسرات لتحسين الطعم. يمكنك أيضاً تقديمه كوجبة خفيفة أو كحلوى بعد الوجبات.
نصائح
تأكد من أن جميع المكونات طازجة للحصول على أفضل نكهة. يُفضل تناول الحنيني ساخناً لتحقيق أقصى استفادة من الطعم.
لمزيد من المعلومات حول الحنيني، يمكنك زيارة هذا الرابط.