العناصر الغذائية الضرورية للجسم
تعتبر العناصر الغذائية من الأمور الأساسية التي يحتاجها الجسم ليقوم بوظائفه الحيوية بشكل صحيح. تنقسم هذه العناصر إلى مجموعات متعددة، وكل مجموعة تلعب دورًا مختلفًا في صحة الجسم.
مجموعة الفواكه
تُعد الفواكه من أهم مصادر الفيتامينات والمعادن. تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض. من المهم تضمين فواكه متنوعة في النظام الغذائي يوميًا.
مجموعة فيتامين ب
ضرورية لعمليات الأيض وإنتاج الطاقة. تشمل هذه المجموعة فيتامينات B1، B2، B3، B5، B6، B7، B9، وB12. تجدها بشكل رئيسي في اللحوم، الحبوب، البقوليات، والبيض.
مجموعة الحبوب والخبز
تعتبر الحبوب مثل الأرز، القمح، والشوفان مصدراً رئيسياً للكربوهيدرات والألياف. تساعد في توفير الطاقة وتحسين صحة الجهاز الهضمي. يُفضل اختيار الحبوب الكاملة لأنها تحتوي على المزيد من العناصر الغذائية.
الماء
يُعتبر الماء من العناصر الغذائية الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها. يساعد في تنظيم حرارة الجسم، ونقل العناصر الغذائية، وإزالة السموم. يُنصح بشرب كميات كافية من الماء يوميًا.
للمزيد من المعلومات عن العناصر الغذائية الضرورية، يمكنك زيارة منظمة الصحة العالمية.